de La cuisine par Marie-Ève Langlois
Faite de crème et de beurre véritables, ce caramel gourmand se déguste aussi bien sur un croissant que sur de la crème glacée. N’hésitez pas à le réchauffer légèrement pour en verser sur de bonnes crêpes ou encore y tremper des fruits de saison.
250 ml
Ingrédients: crème 35%, sucre, glucose, beurre non-salé, eau, sel et gousses de vanille fraîche.
